Конец 20-ой недели - начало 21-ой недели. Результат с 20 по 16 мая. Осталось около четверти 
понедельник, 27 мая 2013 г.
воскресенье, 26 мая 2013 г.
Весна в доме! Все цветет!
Хоя
Вот цветет 
Не знаю, как называется. И не знала никогда 
Подруга дала еще в институте. Я его для себя называю "палочковое дерево" 
Вот так оно цветет - маленькими желтыми цветочками на кончиках.
Не знаю, как называется. И не знала никогда Подруга дала еще в институте. Я его для себя называю "палочковое дерево" Вот так оно цветет - маленькими желтыми цветочками на кончиках.
Еще практически постоянно цветет фаленопсис:
и почти все лето глоксиния:
понедельник, 20 мая 2013 г.
понедельник, 13 мая 2013 г.
понедельник, 6 мая 2013 г.
Закончилась 17-ая неделя
У меня очередной мой недельный отчет по домику.
Закончилась 17-ая неделя. На данный момент у меня вот что:
Закончилась 17-ая неделя. На данный момент у меня вот что:
воскресенье, 5 мая 2013 г.
Со светлым праздником Пасхи!
А я пришла с куличом. Испекла-таки опять кулич на сливках, рецепт давала в теме: Пасхальный стол
Христос Воскресе!
Кулич на сливках
Продукты:
5 стаканов муки
по 1,5 стакана сливок и сахара
1 стакан слив. масла
8 желтков, 100 г дрожжей
по 05, стакана миндаля, изюма и цукатов (я только изюм всегда клала)
1 ч.л. соли, ваниль
5 стаканов муки
по 1,5 стакана сливок и сахара
1 стакан слив. масла
8 желтков, 100 г дрожжей
по 05, стакана миндаля, изюма и цукатов (я только изюм всегда клала)
1 ч.л. соли, ваниль
Время приготовления: 4 часа
Приготовление:
Развести дрожжи в подогретых сливках. Добавить половину приготовленной муки. Поставить опару в тепло. Желтки растереть с сахаром добела. Когда опара подойдет, соединить ее с желтками, маслом, ошпаренным изюмом, цукатами и миндалем. Добавить соль, ваниль и оставшуюся муку. Вымесить очень крутое тесто. Оставить на 1,5 часа в тепле. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, осадить и дать подойти вторично. Из теста сформировать булочки ( примерно 1/3 объема формы). Каждую поместить на дно смазанной маслом и выложенной промасленной бумагой (бумагу я лично не клала). Оставить на 1,5 часа. Выпекать при 200 градусах около часа. КОгда верх подрумянится, накрыть влажной бумагой. Готовый кулич полить растопленным шоколадом или сахарной глазурью.
Развести дрожжи в подогретых сливках. Добавить половину приготовленной муки. Поставить опару в тепло. Желтки растереть с сахаром добела. Когда опара подойдет, соединить ее с желтками, маслом, ошпаренным изюмом, цукатами и миндалем. Добавить соль, ваниль и оставшуюся муку. Вымесить очень крутое тесто. Оставить на 1,5 часа в тепле. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, осадить и дать подойти вторично. Из теста сформировать булочки ( примерно 1/3 объема формы). Каждую поместить на дно смазанной маслом и выложенной промасленной бумагой (бумагу я лично не клала). Оставить на 1,5 часа. Выпекать при 200 градусах около часа. КОгда верх подрумянится, накрыть влажной бумагой. Готовый кулич полить растопленным шоколадом или сахарной глазурью.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)